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47都道府県・地鶏百科

成瀬 宇平/著 横山 次郎/著

丸善出版 2014.7

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /646.1/ﾅﾙ/ 1107753848 一般   利用可
オーテピア高知図書館 3F高知資料 KX/646/ﾅﾙ/ 1107189720 高知関係 館内のみ 利用可
オーテピア高知図書館 M4F書庫 KX/646/ﾅﾙ/ 1107189738 高知関係 館内のみ 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 3 0 1

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タイトル 47都道府県・地鶏百科
著者 成瀬 宇平 /著 横山 次郎 /著  
出版者 丸善出版
出版年 2014.7
ページ数 335p
大きさ 20cm
一般件名 にわとり（鶏）
NDC分類(9版) 646.1
内容紹介 ４７都道府県の在来種・地鶏・銘柄鶏・地卵について、総務省の「家計調査」をもとに、その特性や食べ方などを紹介。主な在来種の特徴や焼き鳥の部位の特徴なども掲載する。
ISBN 4-621-08801
ISBN13桁 978-4-621-08801-2
定価 ¥3800

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
高知県 ｐ２０９～

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