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ロシアのスープ

荻野 恭子／著

東洋書店 2014.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.23/ｵｷ/ 1107765933 一般   利用可 iLisvirtual

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タイトル ロシアのスープ
著者 荻野 恭子 ／著  
著者典拠番号 110004134150000
出版者 東洋書店
出版地 東京
出版年 2014.8
ページ数 95p
大きさ 21cm
言語 日本語
一般件名 料理(西洋)-ロシア , スープ
一般件名典拠番号 511464720180000 , 511660300000000
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 日々の食卓に欠かせないスープは、ロシアのおふくろの味。ロシア料理の代名詞ともなっているボルシチから、定番のスープ、夏のスープ、郷土のスープまで、さまざまなロシアのスープを紹介します。見返しに地図等あり。
ISBN 4-86459-181-2
ISBN13桁 978-4-86459-181-2
本体価格 ¥1500
資料情報1 『ロシアのスープ』　荻野 恭子／著 　東洋書店　2014.8（所蔵館：オーテピア高知図書館　 請求記号：/596.23/ｵｷ/　 資料コード：1107765933）
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1109691051

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