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イタリアワイン プロフェッショナルのためのイタリアワインマニュアル 2014年版

宮嶋 勲/監修

ワイン王国 2014.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /588.55/ｲﾀ/ 1107755983 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル イタリアワイン 2014年版
副書名 プロフェッショナルのためのイタリアワインマニュアル
著者 宮嶋 勲 /監修  
出版者 ワイン王国
出版年 2014.7
ページ数 187p
大きさ 30cm
一般件名 ぶどう酒
NDC分類(9版) 588.55
内容紹介 複雑なイタリアワインが体系的にわかるデータブック。歴史・風土・ブドウ品種・ワイン法といった基礎知識のほか、州別のワイン解説、生産地州別マップなどを収録。最近のトレンド、トピックスも盛り込む。
ISBN 4-88073-336-4
ISBN13桁 978-4-88073-336-4

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