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ハラルをよく知るために

ユミ・ズハニス・ハスユン・ハシム/編 岡野 俊介/訳

日本マレーシア協会 2014.6

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /588.09/ﾊﾗ/ 1107742981 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル ハラルをよく知るために
著者 ユミ・ズハニス・ハスユン・ハシム /編 岡野 俊介 /訳 森林 高志 /訳 新井 卓治 /訳  
出版者 日本マレーシア協会
出版年 2014.6
ページ数 16,162p
大きさ 21cm
一般件名 食品工業 , ハラル
NDC分類(9版) 588.09
内容紹介 イスラム法によって「許されるもの」と定義されているハラル。ハラル関連の時事問題を幅広く取り上げ、食べ物、化粧品、観光、物流、金融、医薬品など、ハラルな生活に必要な情報を紹介する。
ISBN 4-87738-447-0
ISBN13桁 978-4-87738-447-0

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