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すぐ分かるスーパーマーケットグロサリーの仕事ハンドブック

「食品商業」編集部/編 鈴木 國朗/[ほか]著

商業界 2014.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /673.86/ｽｸ/ 1107726141 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル すぐ分かるスーパーマーケットグロサリーの仕事ハンドブック
著者 「食品商業」編集部 /編 鈴木 國朗 /[ほか]著  
出版者 商業界
出版年 2014.7
ページ数 239p
大きさ 21cm
一般件名 スーパーマーケット , 食料品
NDC分類(9版) 673.86
内容紹介 スーパーマーケットのグロサリー部門の仕事を網羅したハンドブック。商品の種類と特徴、発注、売れる陳列、インプロ、表示のルール、数字などについて解説する。
ISBN 4-7855-0466-3
ISBN13桁 978-4-7855-0466-3

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