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カクテル事典 最新版

THE PLACE/監修

学研パブリッシング 2014.7 (贅沢時間)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.7/ｶｸ/ 1107714550 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル カクテル事典
副書名 最新版,カクテル400点徹底ガイド カクテル&バー入門の決定版
叢書名 贅沢時間
著者 THE PLACE /監修  
出版者 学研パブリッシング
出版年 2014.7
ページ数 263p
大きさ 21cm
一般件名 カクテル
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 カクテル・コレクション400を収録し、シーン、レシピ、つくり方などを紹介。カクテルの基礎知識やバーで味わうカクテルなども写真を多用して説明する。アルコール度数とベースの酒で引けるカクテル・インデックス等も掲載。
ISBN 4-05-800320-6
ISBN13桁 978-4-05-800320-6

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