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家で作れる<本格>中国料理 おもてなしに、毎日の食卓に

波多野 亮子/著

主婦と生活社 2014.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.22/ﾊﾀ/ 1107702043 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 家で作れる<本格>中国料理
副書名 おもてなしに、毎日の食卓に
著者 波多野 亮子 /著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2014.7
ページ数 128p
大きさ 24cm
一般件名 料理(中国)
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 “シンプル”“スピーディ”“デリシャス”を3本柱とする、波多野中国料理。炒めものから、揚げもの、あえもの、ごはん、スープまで、入手しやすい材料と調味料を使い、簡単な手順で作れる67品のレシピを紹介します。
ISBN 4-391-14504-5
ISBN13桁 978-4-391-14504-5

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