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麒麟の舌を持つ男

田中 経一/著

幻冬舎 2014.6

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M3F書庫 F/913.6/ﾀﾅｶ/ 1107595728 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 麒麟の舌を持つ男
著者 田中 経一 /著  
出版者 幻冬舎
出版年 2014.6
ページ数 336p
大きさ 20cm
NDC分類(9版) 913.6
内容紹介 70年の時を超え、謎に包まれた幻のレシピが甦る-。「満漢全席」に拮抗する「大日本帝国食菜全席」とは一体何なのか。死を目前にした人にかつて食べた最上の味を完璧に再現する“最期の料理請負人”が挑む、料理ミステリー。
ISBN 4-344-02598-1
ISBN13桁 978-4-344-02598-1

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