中村 育子/監修

日本医療企画 2014.6 (介護のしごとが楽しくなるこころシリーズ)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4W/369.26/キユ/ 1107858597 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル QOLを高める食事の工夫
叢書名 介護のしごとが楽しくなるこころシリーズ
著者 中村 育子 /監修  
出版者 日本医療企画
出版年 2014.6
ページ数 117p
大きさ 13cm
一般件名 高齢者福祉 , 介護福祉 , 摂食
NDC分類(9版) 369.26
内容紹介 介護事業所で行われる教育・研修のうち「介護技術・知識」「安全対策」「接遇・マナー」を、豊富なイラストとともにわかりやすく解説。10は、体調や症状にあわせた食材の選び方や献立の立て方、調理法を紹介。
ISBN 4-86439-254-9
定価 ¥800