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栗

今井 敬潤/著

法政大学出版局 2014.6 (ものと人間の文化史)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /625.71/ｲﾏ/ 0111377013 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /625.71/ｲﾏ/ 1107577460 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル 栗
叢書名 ものと人間の文化史
著者 今井 敬潤 /著  
出版者 法政大学出版局
出版年 2014.6
ページ数 10,263p
大きさ 20cm
一般件名 くり(栗)
NDC分類(9版) 625.71
内容紹介 縄文時代から栽培されていた栗。建築や木工の材、鉄道の枕木といった生活に密着した多様な利用法や、品種改良に取り組んだ技術者たちの苦闘のあとをたどり、収穫・貯蔵技術の実際を紹介する。
ISBN 4-588-21661-9
ISBN13桁 978-4-588-21661-9

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