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新・食品表示の法律・実務ガイドブック 基礎からわかる

石川 直基/著 的早 剛由/著

レクシスネクシス・ジャパン 2014.6

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /588.09/ｼﾝ/ 1107767939 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 新・食品表示の法律・実務ガイドブック
副書名 基礎からわかる
著者 石川 直基 /著 的早 剛由 /著 ラベルバンク /著  
出版者 レクシスネクシス・ジャパン
出版年 2014.6
ページ数 353p
大きさ 21cm
一般件名 食品工業 , 食品表示
NDC分類(9版) 588.09
内容紹介 食品事業者に向けたリスク対応のバイブル。食品表示法時代の現場課題を、弁護士、元行政担当者、食品表示の現場担当者がノウハウを結集し、プロの目線で「見える化」。最新Ｑ＆Ａ３６８問も掲載する。
ISBN 4-902625-91-2
定価 ¥3200

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