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世界でいちばん居心地のいい店のつくり方 イタリアンレストランLIFEのよく遊び、よく働く

相場 正一郎/著

筑摩書房 2014.5

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オーテピア高知図書館 3Fビジネス /673.97/ｱｲ/ 1107614610 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 世界でいちばん居心地のいい店のつくり方
副書名 イタリアンレストランLIFEのよく遊び、よく働く
著者 相場 正一郎 /著  
出版者 筑摩書房
出版年 2014.5
ページ数 157p
大きさ 19cm
一般件名 飲食店 , 料理(西洋)-イタリア
NDC分類(9版) 673.973
内容紹介 カフェより親しみやすく気持ちのいい店とは? イタリアンレストランLIFEの店主が、やりたいことを形にしてきた自身の店のスタイルを紹介します。
ISBN 4-480-87875-5
ISBN13桁 978-4-480-87875-5

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