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おいしなつかしなごやのおはなし 戸田恵子の非公式なごやめし入門

戸田 恵子/著

ぴあ 2014.6

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ﾄﾀ/ 1107722678 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル おいしなつかしなごやのおはなし
副書名 戸田恵子の非公式なごやめし入門
著者 戸田 恵子 /著  
出版者 ぴあ
出版年 2014.6
ページ数 125p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 味噌煮込うどん、ひつまぶし、きしめんといったなごやめしから、イタリアン、台湾ラーメンまで、名古屋出身の戸田恵子が名古屋のおいしいお店を紹介する。1960年代のおもいでばなしも収録。データ:2014年4月現在。
ISBN 4-8356-1891-3
ISBN13桁 978-4-8356-1891-3

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