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なんでもデザート カフェや小さなレストランにちょうどいいアイデアデザート+おうちデザート233品

音羽 和紀/著

柴田書店 2014.6

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.65/ｵﾄ/ 1107593921 一般   利用可
朝倉 開架一般 /596.65/ｵﾄ/ 2710250599 一般   利用可
みませ 開架一般 /596.65/ｵﾄ/ 3210184684 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
朝倉 1 0 1
みませ 1 0 1

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資料詳細

タイトル なんでもデザート
副書名 カフェや小さなレストランにちょうどいいアイデアデザート+おうちデザート233品
著者 音羽 和紀 /著  
出版者 柴田書店
出版年 2014.6
ページ数 215p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 豆乳とバナナのブランマンジェ、栗のクレープ、りんごのクランブル、桃とピスタチオのミルフィーユ…。身近な素材で簡単にできる、バリエーション豊富なデザートやお菓子のレシピを紹介する。
ISBN 4-388-06188-4
ISBN13桁 978-4-388-06188-4

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