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The Handbook of Latte Art “Team Ogawa"ラテアート教本

宇田 吉範/著

旭屋出版 2014.5 (旭屋出版MOOK)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.7/ｳﾀ/ 1107562728 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル The Handbook of Latte Art
副書名 “Team Ogawa"ラテアート教本
叢書名 旭屋出版MOOK
著者 宇田 吉範 /著  
出版者 旭屋出版
出版年 2014.5
ページ数 199p
大きさ 19×19cm
一般件名 コーヒー
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 ワールドラテアートチャンピオンシップなど、毎年世界大会へ参加し、世界のトップバリスタと交流している“Team Ogawa”が実践しているラテアートトレーニングの内容を紹介する。
ISBN 4-7511-1061-4
ISBN13桁 978-4-7511-1061-4

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