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1 件中、 1 件目
日本酒基本ブック
ワイナート編集部/編
美術出版社 2014.5 (Winart BOOKS)
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所蔵
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持禁区分
状態
オーテピア高知図書館
3Fビジネス
/588.52/ニホ/
1107599936
一般
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
1
0
1
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資料詳細
タイトル
日本酒基本ブック
叢書名
Winart BOOKS
著者
ワイナート編集部
/編
出版者
美術出版社
出版年
2014.5
ページ数
155p
大きさ
30cm
一般件名
清酒
NDC分類(9版)
588.52
内容紹介
知ればもっと美味しい、酒のあれこれ。米、造り、蔵人、温度、器などのポイントを踏まえ、日本酒の作り方、利き方、嗜み方をわかりやすく解説する。マップを用いた全国の日本酒紹介や日本酒主要銘柄リストも掲載。
ISBN
4-568-50586-3
定価
¥2000
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