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「庭のホテル東京」の奇跡 世界が認めた二つ星のおもてなし

木下 彩/著

日経BP社 2014.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /689.8/ｷﾉ/ 1107550947 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 「庭のホテル東京」の奇跡
副書名 世界が認めた二つ星のおもてなし
著者 木下 彩 /著  
出版者 日経BP社
出版年 2014.4
ページ数 191p
大きさ 19cm
一般件名 庭のホテル東京
NDC分類(9版) 689.8
内容紹介 二児の母が2009年に開業した小さなホテルが、東日本大震災を乗り越え、ミシュランガイド5年連続二つ星に。奇跡はなぜ起こせたのか? 「庭のホテル東京」総支配人が、その道のりを綴る。
ISBN 4-8222-5002-7
ISBN13桁 978-4-8222-5002-7

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