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こわくない有機化合物超入門口紅からダイオキシンまで身近なものから理解する

船山信次/著

技術評論社 2014.5 (知りたい!サイエンス)

所蔵

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タイトル	こわくない有機化合物超入門
副書名	口紅からダイオキシンまで身近なものから理解する
叢書名	知りたい!サイエンス
著者	船山信次 /著
出版者	技術評論社
出版年	2014.5
ページ数	271p
大きさ	19cm
一般件名	有機化学
NDC分類(9版)	437
内容紹介	プラスチックやナイロン、医療品のアスピリン、トリカブト毒のアコニチン、甘味物質のショ糖やグルコース…。多種多様な「顔」を持つ有機化合物についてやさしく解説する。有機化学を味方にする方法も伝授。
ISBN	4-7741-6418-2
ISBN13桁	978-4-7741-6418-2