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食べることは生きること 食育実践ハンドブック
東京都社会福祉協議会児童部会従事者会給食研究会 2014.3
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持禁区分
状態
オーテピア高知図書館
M4F書庫
/369.43/タヘ/
1107707919
一般
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
1
0
1
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資料詳細
タイトル
食べることは生きること
副書名
食育実践ハンドブック
出版者
東京都社会福祉協議会児童部会従事者会給食研究会
出版年
2014.3
ページ数
4,94p
大きさ
30cm
一般件名
児童養護施設
,
食育
NDC分類(9版)
369.43
内容紹介
児童養護施設全体で食育の実践に取り組むための書。「栄養ケアマネジメントを行うことによる、児童養護施設で暮らす子ども達に生涯にわたるQOLの維持増進そしてさらなる向上」を科学的根拠に則って目指すことを提案する。
ISBN
4-86353-184-0
ISBN13桁
978-4-86353-184-0
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