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イベリコ豚を買いに

野地 秩嘉/著

小学館 2014.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /645.5/ﾉｼ/ 0111357845 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /645.5/ﾉｼ/ 1107550301 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル イベリコ豚を買いに
著者 野地 秩嘉 /著  
出版者 小学館
出版年 2014.4
ページ数 253p
大きさ 20cm
一般件名 ぶた(豚)-飼育 , 畜産業-スペイン , 肉・肉製品
NDC分類(9版) 645.5
内容紹介 幻の豚を追ってスペインへ向かった著者。現地で明かされた驚くべき事実の数々とは? イベリコ豚を4年にわたって徹底取材した、食ノンフィクション。
ISBN 4-09-388365-8
ISBN13桁 978-4-09-388365-8

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