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野菜園芸学の基礎

篠原 温/編著

農山漁村文化協会 2014.3 (農学基礎シリーズ)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 野菜園芸学の基礎
叢書名 農学基礎シリーズ
著者 篠原 温 /編著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2014.3
ページ数 198p
大きさ 26cm
一般件名 蔬菜-栽培
NDC分類(9版) 626
内容紹介 成長と発育、栽培技術の基本、日本特有の作型と栽培体系、環境保全、鮮度保持と流通など、野菜園芸の栽培の基礎をカラー図版や写真を交えて解説する。最近の研究や話題などを取り上げたコラムや、各章末にまとめの問題を掲載。
ISBN 4-540-11205-8
ISBN13桁 978-4-540-11205-8

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