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    徳永里砂
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食品の裏側 実態編 2

安部 司/著

東洋経済新報社 2014.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.519/ｱﾍ/2 1107568956 一般   利用可
鴨田 開架一般 /498.519/ｱﾍ/2 2210267085 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
鴨田 1 0 1

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タイトル 食品の裏側 2
著者 安部 司 /著  
出版者 東洋経済新報社
出版年 2014.4
ページ数 260p
大きさ 19cm
一般件名 食品添加物
NDC分類(9版) 498.519
内容紹介 私たちは日常の食生活で、知らないうちに大量の添加物や塩分、糖分、油分をとっている。添加物の許可をめぐるおかしな現状、添加物が本当に怖い理由などを解説し、添加物との付き合い方、添加物を減らすコツを紹介する。
ISBN 4-492-22336-9
ISBN13桁 978-4-492-22336-9

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