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野菜はともだち 旬野菜を丸ごと活かす400レシピ 新版

使い捨て時代を考える会/編著 安全農産供給センター/編著

農山漁村文化協会 2014.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.37/ﾂｶ/ 1107635888 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.37/ﾔｻ/ 0111353440 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル 野菜はともだち
副書名 旬野菜を丸ごと活かす400レシピ
著者 使い捨て時代を考える会 /編著 安全農産供給センター /編著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2014.3
ページ数 205p
大きさ 21cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 京都を中心に近畿圏で有機農業を広める活動をしているNPO法人「使い捨て時代を考える会」の野菜を使った、消費者の口コミレシピ400種を収録する。「手仕事12ケ月」「暮らしの知恵」なども掲載。
ISBN 4-540-13115-8
ISBN13桁 978-4-540-13115-8

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