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基礎から学ぶ生化学 改訂第2版

奥 恒行/編集 山田 和彦/編集

南江堂 2014.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 4H/491.4/ｷｿ/ 1107584987 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 基礎から学ぶ生化学
著者 奥 恒行 /編集 山田 和彦 /編集  
出版者 南江堂
出版年 2014.3
ページ数 10,291p
大きさ 26cm
一般件名 生化学
NDC分類(9版) 491.4
内容紹介 栄養学や健康科学に携わる人々が必要とする生化学的知識を学べるテキスト。新しいカリキュラムに基づく管理栄養士国家試験ガイドラインの生化学領域の内容を網羅。練習問題も収録する。
ISBN 4-524-26774-3
ISBN13桁 978-4-524-26774-3

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