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栄養教育と健康の科学

中川 靖枝/編著 岩本 昌子/編著

理工図書 2014.3 (栄養管理と生命科学シリーズ)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.55/ﾅｶ/ 1107567263 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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資料詳細

タイトル 栄養教育と健康の科学
叢書名 栄養管理と生命科学シリーズ
著者 中川 靖枝 /編著 岩本 昌子 /編著  
出版者 理工図書
出版年 2014.3
ページ数 10,227p
大きさ 26cm
一般件名 栄養教育
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 管理栄養士国家試験出題基準に準拠したテキスト。栄養教育の概念から、栄養教育のための理論的基礎、栄養教育マネジメント、ライフステージ・ライフスタイル別栄養教育の展開までを解説する。章末問題も掲載。
ISBN 4-8446-0822-6
ISBN13桁 978-4-8446-0822-6

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