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The SAKÉ HANDBOOK Second Edition

ジョン・ガントナー/著

チャールズ・イー・タトル出版 2014.2

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fことばと国際交流 J/588.52/GA/ 1107574624 外国語   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル The SAKÉ HANDBOOK
著者 ジョン・ガントナー /著  
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年 2014.2
ページ数 247p
大きさ 21cm
一般件名 清酒
NDC分類(9版) 588.52
内容紹介 コンパクトな日本酒ハンドブック。日本酒の作り方や種類などについて説明し、100種以上の日本酒を簡潔に紹介する。よい酒を楽しめる居酒屋と酒屋も掲載。
ISBN 4-8053-1306-0
ISBN13桁 978-4-8053-1306-0

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