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バルをつくりたい人の本 地元に愛される「バル」が生き残る!小さくても光る人気店の実例11

学研パブリッシング 2014.3 (小さなお店づくりのヒント)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /673.98/ﾊﾙ/ 1107623603 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル バルをつくりたい人の本
副書名 地元に愛される「バル」が生き残る!小さくても光る人気店の実例11
叢書名 小さなお店づくりのヒント
出版者 学研パブリッシング
出版年 2014.3
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 酒場
NDC分類(9版) 673.98
内容紹介 地元に愛される「バル」が生き残る! 11人の店主がどうやって自分らしいバルをつくったのかを詳しく紹介するほか、バルを開くうえでこれだけは知っておきたい最低限のノウハウをわかりやすくまとめる。
ISBN 4-05-800151-6
ISBN13桁 978-4-05-800151-6

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