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鉄板力 お好み焼きひらの超繁盛のヒミツ

平野 満代/著

本分社 2014.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /673.97/ﾋﾗ/ 1107759480 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 鉄板力
副書名 お好み焼きひらの超繁盛のヒミツ
著者 平野 満代 /著  
出版者 本分社
出版年 2014.2
ページ数 159p
大きさ 19cm
一般件名 飲食店 , お好み焼き
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 すべてはお客様のおかげ-。スポーツ選手や学生、県外から近所からお客が途切れない、広島市の街のはずれにある小さなお店「お好み焼きひらの」。店主である著者が、繁盛のヒミツと商売のコツを伝える。
ISBN 4-86485-012-4
ISBN13桁 978-4-86485-012-4

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