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<減塩>たれとソースの早引き便利帳 すべて塩分1g以下!

川上 文代/著 森 由香子/塩分量監修

青春出版社 2014.2 (SEISHUN SUPER BOOKS)

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オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ｶﾜ/ 1107551523 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル <減塩>たれとソースの早引き便利帳
副書名 すべて塩分1g以下!
叢書名 SEISHUN SUPER BOOKS
著者 川上 文代 /著 森 由香子 /塩分量監修  
出版者 青春出版社
出版年 2014.2
ページ数 261p
大きさ 20cm
一般件名 調味料 , ソース , 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 このたれとソースなら、塩分控えめなのに、物足りなくない! すべて「塩分量1g以下」に抑えた、276種類のたれとソースの作り方を、ひと目でわかるイラストとともに紹介。活用レシピも収録。
ISBN 4-413-06436-1
ISBN13桁 978-4-413-06436-1

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