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農産物直売所は生き残れるか 転換期の土台強化と新展開
二木 季男/著
創森社 2014.1
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0111333695
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タイトル
農産物直売所は生き残れるか
副書名
転換期の土台強化と新展開
著者
二木 季男
/著
出版者
創森社
出版年
2014.1
ページ数
269p
大きさ
19cm
一般件名
農産物市場
,
直売
NDC分類(9版)
611.46
内容紹介
競合・競争の時代に入りかけている「農産物直売所」。生産者、運営側、消費者が食・農の価値観を共有し、農産物直売所を地域にとって不可欠な拠り所にしていくための方策と道筋を示す。
ISBN
4-88340-285-4
ISBN13桁
978-4-88340-285-4
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