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辣(ラー)の道 トウガラシ2500キロの旅

加藤 千洋/著

平凡社 2014.1

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2F一般 /383.82/ｶﾄ/ 0111334144 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /383.82/ｶﾄ/ 1107612101 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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資料詳細

タイトル 辣(ラー)の道
副書名 トウガラシ2500キロの旅
著者 加藤 千洋 /著  
出版者 平凡社
出版年 2014.1
ページ数 198p
大きさ 20cm
一般件名 とうがらし
NDC分類(9版) 383.822
内容紹介 400年前、新大陸から伝来したトウガラシが中国で辿ったルート2500キロを旅し、さらに日本での取材も加えた激辛・中日トウガラシ紀行。『こころ』連載に書き下ろしを加えて単行本化。
ISBN 4-582-83643-1
ISBN13桁 978-4-582-83643-1

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