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食の安全・安心資料集 2013年度版

食の安全・安心財団/編集

食の安全・安心財団 2013.12

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.54/ｼﾖ/ 1107605295 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 食の安全・安心資料集 2013年度版
著者 食の安全・安心財団 /編集  
出版者 食の安全・安心財団
出版年 2013.12
ページ数 322p
大きさ 30cm
一般件名 食品衛生
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 食品企業で品質管理に携わる人に向けた実務資料として、食品衛生関係、放射能物質関係、食品表示など食の安全・安心に関わる関係法令の主要Ｑ＆Ａから直近改正資料までを網羅した資料集。
ISBN 4-906357-25-3
定価 ¥2000

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