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坂本廣子のつくろう!食べよう!行事食 3 月見から大みそか

坂本 廣子／著 奥村 彪生／監修

少年写真新聞社 2013.12

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /596.4/ｻｶ/3 0210624914 児童   利用可 iLisvirtual
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /596.4/ｻｶ/3 1201590252 児童   利用可 iLisvirtual
みませ 開架一般 /596.4/ｻｶ/3 3210183041 児童   利用可 iLisvirtual

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タイトル 坂本廣子のつくろう!食べよう!行事食 3
著者 坂本 廣子 ／著, 奥村 彪生 ／監修  
著者典拠番号 110000444560000 , 110000230780000
出版者 少年写真新聞社
出版地 東京
出版年 2013.12
ページ数 47p
大きさ 27cm
言語 日本語
一般件名 料理 , 年中行事-日本
一般件名典拠番号 511462800000000 , 510390520240000
NDC分類(9版) 596.4
児童内容紹介 行事食をつくって豊(ゆた)かな日本の食を味わい、日本の「食べごとの知恵(ちえ)」を受け継(つ)いでいきましょう。くり茶きん、いもごはん、ローストチキンなど、月見から大みそかまでの、さまざまな行事食のつくりかたを写真を使って紹介(しょうかい)します。
内容紹介 日本の行事食の作り方や「食べごとの知恵」を写真を使って紹介。3は、衣かつぎ、水炊き、年越しそばなど、月見から大みそかまでの料理を収録する。人生の通過儀礼も掲載。本文にチェック欄、見返しに解説あり。
ISBN 4-87981-481-4
ISBN13桁 978-4-87981-481-4
本体価格 ¥2200
学習件名 年中行事<540354000000000> , 料理<540380200000000> , 食事作法<540140400000000> , 月見<540619200000000> , 団子<540640000000000> , 重陽の節句<540747500000000> , きく(菊)<540520700000000> , お彼岸<540619000000000> , もちがし<540859000000000> , 紅葉<540499500000000> , 肉料理<540509200000000> , ケーキ<540106100000000> , もち<540060000000000> , 大みそか<540619300000000> , そば(蕎麦)<540034900000000> , 正月<540417500000000> , 魚<540598500000000> , 通過儀礼<540767600000000> , 掃除<540445600000000> , 調理器具<540754200000000> , 食器<540589300000000>
資料情報1 『坂本廣子のつくろう!食べよう!行事食 3』（ 月見から大みそか）　坂本 廣子／著, 奥村 彪生／監修 　少年写真新聞社　2013.12（所蔵館：オーテピア高知図書館　 請求記号：/596.4/ｻｶ/3　 資料コード：0210624914）
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1109619851

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