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サロン・デュ・ショコラオフィシャル・ムック 年に一度のショコラの祭典を1冊に凝縮! 2014

KADOKAWA 2014.1 (レタスクラブMOOK)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /588.34/ｻﾛ/ 1107632711 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル サロン・デュ・ショコラオフィシャル・ムック 2014
副書名 年に一度のショコラの祭典を1冊に凝縮!
叢書名 レタスクラブMOOK
出版者 KADOKAWA
出版年 2014.1
ページ数 127p
大きさ 30cm
一般件名 チョコレート
NDC分類(9版) 588.34
内容紹介 年に1度のショコラの祭典サロン・デュ・ショコラ。約40人のショコラティエ&パティシエのインタビューとともに、新作ショコラを紹介するほか、チョコレート用語辞典、サロン・デュ・ショコラ・パリREPORTなども収録。
ISBN 4-04-731293-7
ISBN13桁 978-4-04-731293-7

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