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ハラル食品マーケットの手引き 人口16億人、市場規模60兆円、成長率10%の巨大なイスラム食品市場

並河 良一/著

日本食糧新聞社 2013.11

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル ハラル食品マーケットの手引き
副書名 人口16億人、市場規模60兆円、成長率10%の巨大なイスラム食品市場,イスラム市場参入の方法・情報・ノウハウを集約!,決定版
著者 並河 良一 /著  
出版者 日本食糧新聞社
出版年 2013.11
ページ数 181p
大きさ 21cm
一般件名 食品工業 , ハラル
NDC分類(9版) 588.09
内容紹介 日本の食品企業が、ハラル制度をクリアして、巨大なイスラム市場に参入するための、方法・情報、ノウハウを集約したビジネス書。ハラル制度、イスラム市場についての素朴な疑問にQ&A方式で答える。
ISBN 4-88927-236-9
ISBN13桁 978-4-88927-236-9

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