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新潟と全国のご当地グルメを考える

田村 秀/著

新潟日報事業社 2013.5 (ブックレット新潟大学)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /601.14/ﾀﾑ/ 1107175059 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 新潟と全国のご当地グルメを考える
叢書名 ブックレット新潟大学
著者 田村 秀 /著  
出版者 新潟日報事業社
出版年 2013.5
ページ数 70p
大きさ 21cm
一般件名 地域開発 , 料理 , 新潟県
NDC分類(9版) 601.141
ISBN 4-86132-532-8
ISBN13桁 978-4-86132-532-8

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