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長尾智子の料理1,2,3 続

長尾 智子/著

暮しの手帖社 2013.12

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.04/ﾅｶ/2 1107608778 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 長尾智子の料理1,2,3 続
著者 長尾 智子 /著  
出版者 暮しの手帖社
出版年 2013.12
ページ数 173p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 定番の調理法、手に馴じむ道具、旅先でおぼえたメニュー…。料理家の長尾智子が、日々の料理がもっと楽しく、好きになる小さなヒントと、おいしさの法則をおしゃべり気分でつづる。
ISBN 4-7660-0184-6
ISBN13桁 978-4-7660-0184-6

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