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繁盛店はこうしてつくれ! 経営がうまくいく「魔法のツール」

牧野 友保/著

PHP研究所 2013.12

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /673.9/ﾏｷ/ 0102859930 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /673.97/ﾏｷ/ 1107170753 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル 繁盛店はこうしてつくれ!
副書名 経営がうまくいく「魔法のツール」
著者 牧野 友保 /著  
出版者 PHP研究所
出版年 2013.12
ページ数 191p
大きさ 21cm
一般件名 飲食店
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 バランス・スコアカードで驚異の業績アップ! 税理士と飲食店のマネジメントの二足のわらじを履く著者が、蕎麦屋の構築戦略の実践結果を紹介しながら、行列のできる店づくりを指南する。
ISBN 4-569-81634-0
ISBN13桁 978-4-569-81634-0

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