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中国「猛毒食品」に殺される

奥窪 優木/著

扶桑社 2013.12 (扶桑社新書)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 S/498.54/ｵｸ/ 1107468942 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 中国「猛毒食品」に殺される
叢書名 扶桑社新書
著者 奥窪 優木 /著  
出版者 扶桑社
出版年 2013.12
ページ数 190p
大きさ 18cm
一般件名 食品衛生 , 中国-貿易-日本 , 貿易品
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 下水油、カドミウム米、薬漬け鶏肉…。中国で猛毒食品が生産される現場とその背景、日本への侵入経路、潜伏先という一本の流れを、現地ルポや食品関係者への取材を通し、食卓側から遡上するように明らかにする。
ISBN 4-594-06879-0
ISBN13桁 978-4-594-06879-0

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