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外食のカロリーガイド 改訂版

香川 芳子/監修 竹内 富貴子/料理＆データ作成

女子栄養大学出版部 2013.11

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.55/ｶｲ/ 1108150341 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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資料詳細

タイトル 外食のカロリーガイド
著者 香川 芳子 /監修 竹内 富貴子 /料理＆データ作成  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2013.11
ページ数 143p
大きさ 15×21cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 人気外食店のおなじみメニュー約４５０点の、エネルギーをはじめとした栄養データを写真とともに示すほか、店舗を限定しない、一般的な外食メニューの栄養データ、メニュー選びや食べ方についてのアドバイスも掲載。
ISBN 4-7895-0626-7
定価 ¥1700

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