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和牛肉の輸出はなぜ増えないのか

横田 哲治/著

東洋経済新報社 2013.12

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 和牛肉の輸出はなぜ増えないのか
著者 横田 哲治 /著  
出版者 東洋経済新報社
出版年 2013.12
ページ数 207p
大きさ 19cm
一般件名 牛肉
NDC分類(9版) 648.25
内容紹介 穀物飼料価格の高騰、販売価格の低下、飼育するほどに赤字が増える日本の和牛農家。一方、オーストラリアや中国がブランド和牛肥育輸出に力を入れだした。日本の畜産業の現場を歩き、活路を見出す良策を探る。
ISBN 4-492-78034-3
ISBN13桁 978-4-492-78034-3

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