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最高のワインを買い付ける フランスの伝説的醸造家を訪ねる旅

カーミット・リンチ/著 立花 峰夫/訳

白水社 2013.12

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オーテピア高知図書館 3Fビジネス /588.55/ﾘﾝ/ 1107470294 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 最高のワインを買い付ける
副書名 フランスの伝説的醸造家を訪ねる旅
著者 カーミット・リンチ /著 立花 峰夫 /訳 立花 洋太 /訳  
出版者 白水社
出版年 2013.12
ページ数 383p
大きさ 20cm
一般件名 ぶどう酒
NDC分類(9版) 588.55
内容紹介 アメリカの名物ワイン商によるフランスワイン冒険紀行。ローヌのシャーヴ、プロヴァンスのタンピエ、ブルゴーニュのアンリ・ジャイエなど偉大な造り手を訪ね、そのワイン造りの秘密を解き明かす。
ISBN 4-560-08333-8
ISBN13桁 978-4-560-08333-8

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