資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

全国食中毒事件録 厚生労働省食中毒統計資料より 平成22年

日本食品衛生協会 2013.11

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.54/ｾﾝ/ 1107616383 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 全国食中毒事件録 平成22年
副書名 厚生労働省食中毒統計資料より
出版者 日本食品衛生協会
出版年 2013.11
ページ数 164p
大きさ 30cm
一般件名 食中毒
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 平成22年に日本で発生した食中毒事件の個々の事例について、各都道府県等の食品衛生監視員が行った疫学調査に基づき編集した事件録。原因食品、病因物質、原因施設等を詳細に解析した、食中毒防止に役立つデータを提示する。
ISBN 4-88925-058-9
ISBN13桁 978-4-88925-058-9

ページの先頭へ