ファブリツィオ・グラッセッリ/著

文藝春秋 2013.11 (文春新書)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 S/588.55/クラ/ 1107460295 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル イタリアワイン㊙ファイル
副書名 日本人が飲むべき100本
叢書名 文春新書
著者 ファブリツィオ・グラッセッリ /著  
出版者 文藝春秋
出版年 2013.11
ページ数 267p
大きさ 18cm
一般件名 ぶどう酒
NDC分類(9版) 588.55
内容紹介 ソムリエ、レストラン、ショップに日本人はだまされている! 天才的な鑑定眼(舌?)から「ソムリエ殺し」の異名をとる著者が、在日歴20年以上の経験をもとに「間違いだらけのワイン選び」を糺す。お薦めワインリスト付き。
ISBN 4-16-660944-4
ISBN13桁 978-4-16-660944-4