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  • 著者
    吉原順平
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ホテルと旅館の事業展開

徳江 順一郎/著

創成社 2013.11

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /689.8/ﾄｸ/ 1107488312 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル ホテルと旅館の事業展開
著者 徳江 順一郎 /著  
出版者 創成社
出版年 2013.11
ページ数 8,182p
大きさ 21cm
一般件名 旅館
NDC分類(9版) 689.8
内容紹介 日本を中心としつつ、世界の宿泊産業の事業展開について概略を説明。宿泊施設の現状、宿泊ビジネスの構造、世界と日本の宿泊産業チェーン、宿泊産業の将来などを取り上げる。
ISBN 4-7944-2425-9
ISBN13桁 978-4-7944-2425-9

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