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コーヒーを楽しむ。 ペーパードリップで淹れるおいしいコーヒー

堀内 隆志/著

主婦と生活社 2013.11

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.7/ﾎﾘ/ 1107450742 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.7/ﾎﾘ/ 0111311306 一般   利用可
潮江 開架一般 /596.7/ﾎﾘ/ 1900035658 一般   貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
潮江 1 1 0

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タイトル コーヒーを楽しむ。
副書名 ペーパードリップで淹れるおいしいコーヒー
著者 堀内 隆志 /著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2013.11
ページ数 79p
大きさ 21cm
一般件名 コーヒー
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 鎌倉の「カフェ ヴィヴモン ディモンシュ」のマスターが、家でおいしいコーヒーを楽しめるように、抽出方法を写真で詳しく解説。また、ロースター、カフェオーナーとしてのコーヒー・プラス・アルファがある生活も綴る。
ISBN 4-391-14411-6
ISBN13桁 978-4-391-14411-6

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