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ひさしぶりの海苔弁

平松 洋子/著 安西 水丸/画

文藝春秋 2013.10

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.04/ﾋﾗ/ 1107479683 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.04/ﾋﾗ/ 0111306884 一般   利用可
土佐山 開架一般 /596.04/ﾋﾗ/ 3510115335 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
土佐山 1 0 1

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タイトル ひさしぶりの海苔弁
著者 平松 洋子 /著 安西 水丸 /画  
出版者 文藝春秋
出版年 2013.10
ページ数 311p
大きさ 18cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 新幹線で食べる海苔弁の美味さ、油揚げが人格者である理由、そして、かまぼこ板の美学とは-。平松洋子の食をめぐる絶品エッセイ集。『週刊文春』連載「この味」第1回〜第85回を単行本化。
ISBN 4-16-376720-8
ISBN13桁 978-4-16-376720-8

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