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効率経営から「おもてなし経営」の時代へ

波形 克彦/編著 小林 勇治/編著

同友館 2013.11

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 効率経営から「おもてなし経営」の時代へ
著者 波形 克彦 /編著 小林 勇治 /編著  
出版者 同友館
出版年 2013.11
ページ数 4,240p
大きさ 21cm
一般件名 経営管理
NDC分類(9版) 336
内容紹介 多くの企業が長年、効率化経営を進めてきたが、今、「おもてなし経営」が見直されている。アメリカの「おもてなし経営」の例と、日本の食品関係小売業、飲食・宿泊業、製造業などの「おもてなし経営」の開発と展開を紹介する。
ISBN 4-496-05003-9
ISBN13桁 978-4-496-05003-9

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