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サルビア給食室のおいしい燻製レシピ

ワタナベ マキ/著

KADOKAWA 2013.10

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.3/ﾜﾀ/ 1107464552 一般   利用可
春野 開架一般 /596.3/ﾜﾀ/ 1710099779 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
春野 1 0 1

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タイトル サルビア給食室のおいしい燻製レシピ
著者 ワタナベ マキ /著  
出版者 KADOKAWA
出版年 2013.10
ページ数 93p
大きさ 26cm
一般件名 燻製
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 肉・魚・野菜をキッチンで軽くスモーク。これだけで料理がぐんとおいしくなります-。まぐろ、たこ、塩鮭、鶏肉、豚肉、ドライトマトなど、いろいろな食材の燻製の作り方とアレンジレシピを紹介します。
ISBN 4-04-066012-7
ISBN13桁 978-4-04-066012-7

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