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お茶の時間のイギリス菓子 伝統の味、地方の味

砂古 玉緒/著

世界文化社 2013.10

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.65/ｻｺ/ 1107330217 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル お茶の時間のイギリス菓子
副書名 伝統の味、地方の味,暮らしてわかった、1日5回のティータイムがある国でみんなが楽しみにしているおいしさ
著者 砂古 玉緒 /著  
出版者 世界文化社
出版年 2013.10
ページ数 128p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 オートミールのビスケット、バナナブレッド、バノフィーパイ、オレンジプディング…。イギリス在住10年の著者が、日本の材料で作る英国菓子80レシピを紹介します。コラム「イギリスだより」も収録。
ISBN 4-418-13340-6
ISBN13桁 978-4-418-13340-6

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